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文

潘晓俊

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年末国内的生猪存栏为4.07亿头，猪舍的成本在元/头左右，是名符其实的千亿级市场。但是中国的生猪养殖又有一些特殊，中国人每年要消耗掉多万吨的猪肉，几乎占全世界总消耗量的50%，但中国养猪行业仍然以散养户为主，市场前20企业的占有率都不到10%，典型的“大行业、小公司”。长期以来，我国的养猪场大多集中在农村，以农村散养为主，规模化养猪较少。到了上世纪70年代，一些大城市兴建了一批机械化养猪场，比如广州白云机械化猪场、沈阳马三家机械化养猪试验场等，这些猪场大部分都是万头场，同时使用了一些简单的机械设备，比如自动饮水器、机械送料、刮粪机、金属围栏等。从此开始，机械化养殖设备开始在后来的规模猪场中得到了应用。经过了0多年的发展，到年，自动输料、自动环控、自动粪污排放和处理等设备技术，已经成为新建猪场的标配。猪场设施设备经历了从机械化到自动化的升级。而从年引进的母猪群养饲喂系统，则让国内猪场、养猪人见识到了在自动化之上，还有智能养猪设备技术值得我们探索。目前，对于新建的猪场，自动化的普及率可达到90%。但还有很多的老旧猪场，仍处于半自动化的状态，也有很大一部分集团公司正在大力地推进猪场的信息化建设，并在做一些智能化的探索和试点。整体而言，目前的养猪模式还是处在机械化、自动化的阶段，在慢慢向数字化、信息化发展，距智能化还有很长的一段路要走。互联网巨头们除了盯着老百姓买菜那些菜篮子里的事情，作为有责任社会资本更应该