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小中导读：
在中国，农业是一个极具潜力的行业。这些年，许多拥有资本和信息技术的大型企业，比如阿里等互联网巨头，瞄上了农业市场。这些巨头之所以跃跃欲试，打算进入农业，不仅因为市场大，也因为正逢良机——大数据。
素材来源：Forbes、BusinessInsider
文：小中
为什么农业需要大数据？
民以食为天，在哪里都是一样。比如，一说到美国，人们就会想到“广袤农场”和“累累橘林”。但是，根据麦肯锡公司的研究，在这个看似富庶的国家，每年大约三分之一的食物被白白浪费掉了。从全球角度来讲，这会造成大约万美元的经济损失。在种植、收获、水资源利用、运输上的低效，还有其他诸如天气、瘟疫等不可控因素，都是导致损失的原因。
大数据在农业中广泛使用
图片来源：BusinessInsider
在客户端，缺乏包装和标签意识，会导致食物浪费，甚至造成各种食源性疾病，威胁生命。这些问题非常需要解决方案，这些解决办法，可以在新兴科技中获得。
大数据在农业中有哪些用途？
“大数据”这个炙手可热的名词，已经大举进攻农业。在美国，几位著名的投资人，最近联手斥资4亿元，资金投入一家数据分析的创始公司。风投资金涌入农业科技领域，从年起，投资每年增长80%。一位投资人意识到，从田头到餐桌，大数据改变了食物的产业链。
田头和农场里的传感器，可以提供土壤状况的粒数据，还有关于风、施肥需求、水供给和害虫出没。GPS安装在拖拉机、收割机、卡车上，可以使大型设备效用最大化。数据分析使物品传递更快速和高效，以防止损耗。
在田野巡逻的无人飞机
无人驾驶的遥控汽车或者飞机，在田野上巡逻。他们提醒农民，粮食成熟了，或者地里出问题了。基于RFID的传感设备，可以提供农业生产的持续数据流，这些数据流记录了一条完成的供应链，从田地到加工合成，到最终回收。每一种植物的个体，它的营养和成长率，都可以被记录下来。
无人机
数据分析能持续性决定：考虑到可持续性和盈利性，什么是最值得种。农业技术可以帮助农民控制风险，避免损失，平衡现金流。
精准农业背后，有一个软件市场，为这一行业提供工具（比如种植监控、田野耕作、种植物监控）。在美国，垂直于农业的软件业规模，有望在5年内增长24%。研究者称，技术大规模的采用，会带来农业生产率前所未有的增长。
对于消费者：农业改善餐桌质量
对消费者而言，包装传感器可以监控到食物变质或者包装毁坏时的气体泄露。算法还可以帮你检测厨房的食物，创造出一张菜单来。有一些橱窗企业，制造手指大的检测仪，分辨你食物的成分，给一个一张饮食建议单：从配方到营养成分一应俱全，并发送数据到你的智能手机上。
这些功能不只是为有健康意识的消费者提供的，它同样为化学敏感、食物过敏人群服务。有些项目称，他们还能为消费者减轻健康管理成本。消费者都会定制营养摄入，拒绝潜在浪费。
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