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一年六期全快递两日达

来源：《湘菜》杂志

编辑：微报老王

尊重原创，拒绝一切未经授权的转载

主料：土豆粉克。

配料：鸡蛋皮10克，葱5克。

调料：兴薇黄金酱20克，味精2克，高汤克。

制作方法：

1.土豆粉温水泡15-20分钟。

2.葱切成葱丝备用。

3.高汤烧开，加入盐、黄金酱调味后，下入粉丝烧开稍煮片刻。

4.出锅时，加上味精，再撒上鸡蛋皮葱丝即可。

特点：酸辣爽口，回味无穷。

备注：食材用量仅供参考，视具体情况自行增减。

●产品链接●

兴薇黄金酱

特色调味料绿色食品不上火，色泽美观、辣中带甜、肉厚味爽。

—TheEnd—

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要求：

1、菜品制作所需原料、配料、调料，必须精确到以克为单位。

2、菜品制作方法，需步骤紧凑，流程清晰。

3、菜品特点，以及制作时的注意事项。

注：以上菜品一经品鉴认定后将在“湘菜人微报”刊登，无需费用。

请附上清晰菜品图片与大厨着厨师服的照片

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