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年,是极其不平凡的一年。回望过去一整年,火龙果行业发生许多事,深刻影响这个行业,也影响着每个火龙果人。已经来临,国内火龙果行业该如何发展,以保持稳定增长态势?值此辞旧迎新之际,农财网火龙果通推出《新年问大咖》专题,专访火龙果行业大咖,回顾,展望,分享他们眼中火龙果行业的变化与未来。
本期《新年问大咖》对话
海南昌江兆恒农业有限公司总经理吴克建
海南昌江兆恒农业有限公司成立于年,是一家热带水果种植、加工、销售、种植系统建设、品牌打造推广、对外技术服务等一 产业相融合的农业产业化企业。基地面积亩,位于昌江县,已种植软枝大红火龙果亩。未来三年,兆恒农业将在昌江打造名特、绿色、有机、无公害的热带高效水果种植示范基地。目前公司已获得国家知识产权局批复“琼果岛”、“琼岛贵人红”等商标品牌。作为扶贫企业,兆恒农业 帮扶,解决周边大量贫困户务工问题,带动其致富增收。年公司被昌江县委县政府授予年度“十佳民营企业”称号。吴克建(右一)
火龙君:请您用一个关键词总结年的火龙果行业?吴克建:行业拐点。扩种速度和市场行情都出现拐点。农业行业的红利期都是有周期的,火龙果行业经过这几年的快速发展,首先其作为真正的高效农业,高投入高产出,吸引了大量资金加入火龙果种植,种植面积快速扩大,仅年海南扩种面积实现了翻番。
其次,随着种植技术提升和经验积累,密植种植已成为主流,每亩种植达到株以上,单亩产量也实现了翻番。虽然消费市场也在不断扩大,但赶不上种植面积的增速和供应量的增加,加上疫情影响导致消费力下降,火龙果价格行情的低迷,将使扩种规模增速出现拐点,逐渐趋于理性,价格和利润也要适应新常态。
兆恒农业火龙果基地(视频)
火龙君:请您预测年火龙果行业将有哪些变化趋势?您最想看到的行业变化是什么?吴克建:年,提升品质、提高产量将成为各种植基地需要考虑的问题。作为种植户,市场行情不可控,要想保持利润,能做的就是把产量提上来,种出高品质的火龙果。火龙君:目前,公司的火龙果基地有多大规模,年产量、价格以及销售情况如何,是否达到预期?您是如何选择上市时机的?吴克建:兆恒农业目前已种植火龙果近亩,年进入高产期。年受新冠疫情影响,消费能力下降,销售价格较往年下降不少,低于预期。且海南经历了50年一遇的高温干旱,6、7、8月份受热障影响,产量也未到达预期。海南种植成本要高于内陆,因此只能借助气候优势,与广东、广西形成错峰上市,主攻冬季反季节灯光果,反季节产量要占全年产量的70%以上。火龙君:年,您印象最深刻的事情是什么?它给火龙果行业带来什么影响?吴克建:年年初新冠疫情席卷全国,年初出现用工荒。随着人口红利的消失,我国进入人口老龄化,未来用工荒将也进入常态化。火龙果行业作为劳动密集型行业,目前机械化水平较低,仍以人力为主。用工荒必将导致工价的无序竞争,最终导致用工成本的增加。如何减少人工成本,逐渐增加机械的使用,是未来要考虑的一个问题。火龙君:您认为目前我国火龙果产量是否过剩,面积能否继续增加,市场容量有多大?红心为主的品类分布是否合理?燕窝果的发展前景究竟如何?吴克建:中国是一个巨大的消费市场,目前火龙果市场远远没有达到香蕉、苹果等水果的市场普及率。随着消费市场的不断开拓,目前的种植面积远未达到市场需求量,而且火龙果的深加工及产业链的延申还未启动。燕窝果作为一个小众产品,因受气候因素、管理水平等的影响,不是每个地方、每个种植户都可以种植。在产量、病虫害防治等未得到改善或提升的情况下,新入行的种植户大面积种植不是个好选择。火龙君:近几年,相比其他水果,火龙果价格相对平稳,您认为年火龙果价格将会如何变化?吴克建:为了刺激经济货币超发,通货膨胀已不可避免。在疫情缓解后国内经济实现正增长,消费水平也逐渐得到恢复。年火龙果的价格会好于年,但也回不到从前。火龙君:受新冠疫情影响,越南火龙果出口中国受阻,这对国内火龙果既是机遇又是挑战。您认为疫情对火龙果行业有哪些影响?国产火龙果应如何抓住机遇?吴克建:疫情对火龙果行业的主要影响是消费能力下降,导致的价格水平下降。越南火龙果出口中国受阻,对国内火龙果来说机遇远大于挑战。越南火龙果主要是价格优势,国内主要是品质优势,特别是海南的冬季果。国内火龙果应该抓住这个机遇,基地要种出更多好品质的果,果商要让更多消费者品尝到高品质的国内火龙果,逐渐扩大国内果的市场占有率。火龙君:您认为目前火龙果行业中存在哪些亟待改善的问题?对此您有何建议?吴克建:任何行业的投资都是为了盈利,火龙果已告别高利润的时代,为了维持利润,必须在降成本、提产量、提品质上下功夫,要向管理要效益、向技术要效益。不能盲目投资、盲目增加种植成本。火龙君:年,公司在火龙果方面有哪些重要计划与目标?吴克建:年将是对年行情的一个确认,公司将根据年的行情重新规划未来的计划和目标。在现有的亩上,将强化园区管理,降成本、提品质,向管理要效益。火龙君:牛年将至,至此新春佳节之际,您对火龙果行业人想说些什么?未来火龙果人将如何携手共进,让火龙果行业继续红红火火?吴克建:农业不易,火龙果行业更不易,在新春佳节来临之际,祝愿种植户朋友们风调雨顺!产量节节高升!祝愿果商朋友们财源广进!业绩长虹!作者:南方农村报记者刘庆乐策划:刘庆乐编辑:火龙君投稿爆料请联系: