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根据世界银行的数据，年农业部门为阿根廷GDP贡献了7.5%。远高于同期的世界平均水平（4.6%）以及巴西和美国等国家的水平，巴西和美国的农业附加值分别为5.5%和1.1%。

事实上，这一百分比低估了农业部门对整个阿根廷经济的贡献，因为它不包括整个农业价值链，也不包括农副产品。如果考虑到生物经济这个更广泛的概念（包括农业、林业、渔业、食品生产、纸浆和纸张生产，以及部分化学工业、能源和生物技术产业（保健和制药）），年，生物经济占比达到阿根廷国内生产总值的15.4%。 产业（农业）在阿根廷生物经济的附加值中占比 ，占58%（占国内生产总值的8.9%），其余42%来自制造业（占国内生产总值的6.5%）。而制造业的42%分别来源于农牧产品加工业的30%（MOA）和工业制造业的12%（MOI）（Wiernyetal，）。

农业部门的就业和企业

在就业方面，从图1可以看出，农牧业和食品业是农业部门中创造就业岗位最多的部门（分别占45%和50%），也是大多数农业企业集中所在的部门，其中农牧业企业占了近80%。在农牧业部门，农作物种植创造了55%的就业机会，而畜牧业创造了29%的就业机会；剩余16%来自农业和畜牧业的其他服务。食品部门的各个下属部门也创造了众多就业机会：食品加工(35%)，肉类、鱼类、水果、蔬菜、油脂的生产加工(34%)，饮料加工(16%)，乳制品加工(10%)，以及碾磨产品、淀粉类产品及其衍生产品的加工(5%)。

据就业和企业动态观察中心（OEDE）数据显示，99%的农业企业是中小企业，只有1%为大企业。从图2可以看出，年和年大企业所占的份额相对稳定。

数量最多的是微型企业（年占行业内所有企业的72%），其次是小型企业（22%）、中型企业（4%）， 是占比极小的大型企业（1%）。

如图3所示，年农业部门贡献了阿根廷对外贸易总额的9%，20年来，这一占比无明显变化。-年期间，出口总值大幅增长，但近年来这种增长持续放缓，且预计未来十年将大幅减速(经合组织/粮农组织，年)。

考虑到亚洲和非洲对食品需求的增长，尽管与最近几十年相比增速有所放缓，但据估计，农业出口将保持可观的增长率。根据年国际农业事务研究所（INAI）基金会预测，未来十年，世界农业食品进口预计每年将增加2%左右。

如图4所示，全球的粮食进口将保持增长态势，不过增速放缓：到年十年间，年增长率为5.8%，到年为4.7%，估计至年将为2.1%。

如图5显示，发展中国家在粮食出口和进口方面的占比显著增加，这主要是由新兴国家(金砖五国)推动/引领。

年，发展中国家和发达国家农产品出口（进口）分别占全球的14%（10%）和86%（90%），而到年，它们分别占38%（33%）和62%（67%）。这意味着，虽然全球贸易流量总体增加，但发展中国家的增长速度快于发达中国家：发展中国家的出口（进口）年增长率为12.2%（13%），而发展中国家的年增长率为6.7%（6.5%）。

农产品贸易的这一趋势也可以从货物贸易总流量中看出。事实上，在全球供应商方面，可以注意到一定程度上的去中心化：年占总销售额近70%的前十家出口商，年的贡献率不到55%（图6的a部分）。

特别是中国和印度两国在全球贸易中的参与度明显提高。虽然印度不属于十大出口国或进口国，但其在贸易总额中的份额却有所增加，无论是出口还是进口贸易，其占比都从原来的不足1%到升至约2%，在全球出口和进口额排名中分别跃升至第6位和9位。

年中国占全球出口份额的4%、排名第十，年占总出口额近六分之一（15%）并跃居榜首；而美国的出口额占比从 名的14%降至第三名的8%，日本则从第三名的10%降至第四名的4%。德国、法国、荷兰、意大利和英国等在年贡献了总出口额36%的欧盟国家，现在占比21%。

在进口方面，观察到的趋势（和出口方面）相似。从图6(b)可以看出，年占世界进口额70%左右的主要进口国，年占总进口额的54%。中国在这二十年间，从年的第12位（未进前十）、占全球进口份额的3%，提高到了第2位、占全球进口份额的10%。虽然美国保持着世界 大消费国的地位，但它和日本一样，全球进口额占比减少了4%。前十大消费国中的欧盟，整体而言对全球进口总额的贡献率止步在11%。

阿根廷在过去20年中在国际贸易中的地位下降。无论是进口还是出口，阿根廷都不到世界贸易流量的1%，也就是说，从贸易总量来看，阿根廷并非重要的出口国或进口国。从出口和进口总额来看，阿根廷在年至年期间下降了好几个位次，在世界出口国中排名第41位，所占份额略有下降（从年的0.6%下降到年的0.4%）。在进口方面，20年间其在世界进口额的占比从0.5%收缩至0.4%。

然而，当把分析重点放在农业贸易上时，可以观察到不同的现象。与全球国际贸易总额一样，近20年来出口国和进口国也出现了一定的多元化。年，前10位的农产品供应国（进口国）合计创造了世界出口（进口）额的52%（51%），而在年，这些国家贡献了其中的70%（69%）（图7）。

值得一提的是，美国是主要农产品的进口国和出口国。虽然多年来其占比有所下降，但仍保持着国际 地位。就中国而言，其作为农产品进口国而非供应国的占比大幅提高。加拿大保持了它在出口国和进口国中的地位，而巴西作为出口国的地位有所提高，从第8位上升到第4位，在农产品出口总额中的贡献率从4.2%上升到5.6%。

欧盟还是保住了其作为农产品出口国和进口国的重要地位，尽管其占比减少。前十大出口国中有六个是欧盟成员国（荷兰、德国、法国、西班牙、比利时和意大利），这六个国家年占农产品出口的44%，年仅占26%。这些国家也在农产品的 进口国之列。除了这些欧盟成员国外，最近正在协商脱欧的英国虽然近年来占比下降，但仍然是这类产品的重要进口国和出口国。

年阿根廷创造了约3%的全球农产品出口额，位居世界第11位，进口占0.2%（第72位）。值得注意的是，虽然阿根廷不属于世界十大出口国，但在过去20年里，它在农产品出口国中一直排在第十一位。

在分析国际农业贸易流动时可以看到的另一个有趣的数据是，一般来说，最依赖农产品出口的国家是那些低收入国家。这意味着，如图8所示，发展中国家或较不发达国家的农产品出口在总出口中占有很高的比例。然而，也有一些例外，如新西兰，它高度依赖农业(65%)。如图9所示，过去20年中，农产品在阿根廷总出口中所占的份额为40%至60%之间。考虑到世界平均水平的这一比例约为20%，可以说阿根廷的农业产业所占比例与世界其他地区相比非常高。事实上，自年以来，这一占比呈增长趋势。

如果以农产品进口占各国进口总额的比例来看，阿根廷在个国家中排在第位，低于15%左右的世界平均水平。

阿根廷农产品贸易

综上所述，国际市场供应对于保障全球粮食安全具有战略重要性。阿根廷的农业部门约占国内生产总值的7.5%，为75万人提供工作岗位，有约8万家公司，农产产品占出口总额的60%以上。尽管阿根廷占全球国际贸易的比例不到1%，但它是国际市场上农产品的主要供应国之一，排名第11位，满足了超3%的国际需求量。

鉴于农业对阿根廷的重要性，以及农产品在国际市场中不断增长的潜力，本文研究阿根廷近年来的发展情况，确定阿根廷的农产品贸易模式以及与其他国家的竞争和合作情况。

阿根廷在最近二十年的贸易呈顺差。如下图所示，在年代的后几年，贸易为逆差。危机（年至年）过后，由于进口量的急剧下降，这种趋势已经逆转。

年-年，阿根廷贸易顺差平均保持稳定，约为95亿美元。但自年起，贸易顺差大幅下降，便变为逆差。年贸易逆差达到88亿美元。

如下图所示，阿根廷的出口结构以农产品为主。公共政策、地缘政治紧张局势、气候变化、技术变化等都可能影响阿根廷的对外农产品贸易。由于世界各国城市化程度的提高，女性加入劳动力市场，全球价值链和庞大分销链的完善，全球消费者偏好和消费方式发生变化，影响了全球农产产品的需求和供应。近年来，初级商品价格上涨明显带动了农产品贸易。但是，一些分析人士指出，阿根廷对外贸易受国际价格的变化相比于拉丁美洲或世界其他国家，受益并不明显。他们特别指出，相对而言，出口数量的增加对于解释该时期阿根廷的农产品出口活力来说更为重要。（Polonsky和Berrettoni，年）

在对过去20年中，如果我们将价格和数量对农产品出口的影响进行拆开分析时，可以发现，国际价格的增长幅度大于贸易量的增长幅度。相反，在阿根廷，贸易量的增长大于价格的增长。阿根廷对外贸易额的增长低于国际水平，而贸易量的增长则明显高于国际水平。

直接影响阿根廷农产品贸易的因素有：

一、阿根廷运输和物流成本高，基础设施投资不足，导致商品运输成本大大增加，降低了其产品的国际竞争力。

二、阿根廷政府的政府采用的汇率政策也影响了对外贸易。在经济学理论中，较高的汇率（比索对美元汇率下跌）可以提高出口部门的竞争力，使得出口产品在国际市场上更具竞争力，并能减少进口，而较低的汇率则产生相反的效果，进口商品会变得更便宜而本地商品变得更加昂贵。下图显示了阿根廷多边实际汇率的变化情况，即近20年来国内与贸易往来国的出口商品和服务的相对价格。

三、阿根廷与南共市以外的国家的贸易协定谈判停滞不前。国家之间的贸易协定减少双方的贸易壁垒，发生贸易转移效应，转移了阿根廷与相关国家的贸易。阿根廷在年代中期加入了南方共同市场，并在拉丁美洲一体化协会（ALADI）的框架下与大多数拉美国家签署了协议（虽然有部分限制），如今，阿根廷在贸易协定谈判方面显然处于落后地位。

四、其他国家采取的影响当地生产和销售决策的措施，包括对进口的限制，关税和非关税壁垒，如技术障碍、私人标准、卫生和植物检疫措施等均影响阿根廷对外贸易。应特别提及新兴国家和发达国家对农产品的补贴。在某些国家，尤其是相对规模较大的国家，政府提供补贴和其他支持，扭曲世界市场，改变国际竞争力和损害那些政府不给予补贴的国家的利益（通常是相对规模较小的国家）来促进出口。当前，关税壁垒对贸易的影响的一个明显例子反映在美国与其主要生意伙伴（特别是中国）之间所谓的 框架内采取的措施中。美国施加额外关税，施行商业报复措施，对其贸易伙伴（例如中国，欧盟，墨西哥，加拿大等）提高关税。

五、电子商务的发展所产生的的影响是不容忽视的。电子商务已成为中小企业国际化。推广国际营销的决定性因素。尽管尚未在多边框架中形成一致的监管共识，但在电子商务无疑是今后几年中需要特别注意的方面。

文献编译自：

FranciscoG.Palmieri,SofíaC.Perini,IMPORTANCIADELSECTORAGROINDUSTRIALENARGENTINA?Cómoseposicionalaagroindustriaargentinaenelcontextointernacionalactual?,

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