为何农业要研究和开发转基因作物及食品

很多人反感转基因食品,他们常常说:我们不要转基因食品。当你告诉他们转基因作物可以提高产量,降低成本,减少农药、化肥的用量,他们又说:粮食够吃啊,现在这样挺好的。为什么要研究转基因?

这种说法就像小孩子耍脾气的时候说“我不要,我不要!”一样毫无意义,因为这些只是严重脱离实际的情绪发泄。

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现在请你回忆一下,10年前我们有智能手机用吗?大多数人都没有。20年前我们有手机用吗?好像大多数人也没有,人们还在用寻呼机呢。那么30年前呢?那时大多数家庭连固定电话都没有。

假设回到年代,我家里装了固定电话,我便说:固定电话挺好用的,这就够了,不要研究移动通信了,我不喜欢大哥大(以前人们对移动电话的称呼)。

你觉得这样说合适吗?

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也许有人说:转基因有害啊,手机又没有害。其实现在关于转基因有害的说法都是谣传,并没有证据。关于手机有害的说法也不少呢,比如打手机引起脑癌,看手机屏幕伤眼睛等等。如果你看医学领域的专业杂志,会发现关于转基因食品有害的论文几乎没有(编者按:而且全部没有通过同行评议,反而证明了转基因食品是安全的),而关于手机有害的论文还多一点呢。

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人类社会不断发展,人类需要有发展的眼光。如果只跟以前比,那么不要说现在,即使解放初的工农业技术也比古代先进得多,难道我们就不用发展了吗?

显然不是。追求更先进更舒适的生活是人类的本能,也是人类的权利,谁都不应该,实际上也无法阻挡。

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正如移动电话是通信发展的必然趋势,转基因育种也是农业发展的必然趋势。路上跑汽车,铁路上跑火车,天上飞飞机,这所有的发展都不是科学家或领导人拍脑袋想出来的,而是都有它内在的规律,是绕不开的。

如果你在打农药的季节到农田附近走走,你会发现空气中弥漫着农药的气味。这些挥发的农药污染了空气,伤害了呼吸这些空气的人的健康,也伤害了环境中的鸟类等野生动物。而且,你在路上都闻到那么大的气味,背着喷雾器打农药的农民又受到了多大的伤害呢?这时你不觉得研发不用打农药的抗虫作物是一个迫切的需求吗?

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况且,别的国家都在发展,如果我们不发展,那么未来必然重演落后挨打的历史。

可笑的是,一些反转控一面大力渲染国外育种业对我国的威胁,一面极力反对我国转基因育种的研究,极力阻挠我国已获得安全证书的转基因作物上市。他们污蔑我国研究转基因作物的科学家是汉奸、卖国贼。请问中国科学家们研究自己的转基因作物,哪里卖国了?恰恰他们自己,打压我国独立自主的研究,帮外国公司打击国内的对手。他们才是汉奸、卖国贼。

文/内含子

附录:世界权威机构证明转基因技术和转基因食品无害

(科普精华整理)

联合国粮农组织报告指出:尽管科学家们建议对目前市场上的转基因产品继续进行监测,但他们已认定这些产品可以放心食用,另外他们认为对更新的、更加复杂的产品可能需要采取进一步的食品安全措施。人们认为食用当前存在的转基因作物及其食品是安全的,检测其安全性所采用的方法也是恰当的。这些结论反映了国际科学理事会(年)所研究的科学证据的共识,而且与世界卫生组织(年)的观点一致。若干国家的管理部门(尤其是如阿根廷、巴西、加拿大、中国、美国和英国)应用其国家食品安全程序对这些食品是否增加人类健康风险进行了评估。迄今为止,在世界各地尚未发现可验证的、因食用由转基因作物加工的食品而导致的有毒或有损营养的情况(转基因科学评审小组)。数以百万计的人食用了由转基因作物加工得来的食品——主要是玉米、大豆和油菜籽——但未发现任何不利影响(国际科学理事会)。

原始出处:







































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