猪肉行业农业生产要打破靠天吃饭的心态

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「本文来源:证券日报」

事件:年猪周期走出“小周期”行情

年是此轮“猪周期”的下行周期,在全年的走势呈现了局部V字的状态,据行业的监测数据显示,年自繁自养全年利润均值.45元/头,但全年价格震荡幅度十分惊人:全年最低值为亏损.66元/头,最高值为盈利.18元/头;仔猪育肥盈利全年均值为亏损92.04元/头,全年最低值为亏损.99元/头,最高值为盈利.56元/头。

消费端来看,年猪价整体呈现大降后反弹,外三元出栏均价由1月1日的36.98元/公斤下滑至9月30日的10.40元/公斤,之后涨至11月底的18.13元/公斤。

“猪周期”基本上以4年为一个周期,周而复始,为应对这种周期,相关部门也会出台政策及时指导生产。例如,在年6月份,国家发展改革委会同财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门,联合印发了《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)。《预案》区分生猪价格过度下跌和过度上涨两种情形,设立了三级预警区间,为市场自发调整留有充足空间。

但是,在此轮猪周期,由于前期价格过高,引发了行业的补栏热情,扩张速度过快,也是年“猪周期”更受



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