按对水层深浅的适应性可分为浅水藕和深水藕

水位宜深,以利荷叶生长粗壮

莲藕为多年生宿根大型水生草本植物按其产品器官利用价值可分为藕莲、子莲、花莲藕莲以膨大的地下根状茎供食用,通常称为藕按对水层深浅的适应性可分为浅水藕和深水藕两种子莲以其所结的种子供食用,通常称为莲子花莲以其绚丽的花姿、花色供观赏

莲藕适于低洼地、水塘、湖荡栽培,要求在炎热多雨的季节生长从种藕萌芽至新藕成熟的生长发育过程可分为以下三个时期:(1)萌芽生长期:从种藕萌芽至立叶开始发生气温达15℃时,种藕开始萌芽,抽生莲鞭和浮叶20℃以上时,莲鞭迅速延伸,长出立叶和须根,植株开始旺盛生长此期水层宜浅,水温宜高,以促进植株早抽莲鞭的生长立叶(2)茎叶旺盛生长期:从植株抽出立叶开始,到藕鞭上出现后把叶农业行业包括为止当植株抽出1-2片立叶后,主莲鞭便开始发生侧莲鞭,随着植株茎叶的旺盛生长,发生侧莲鞭更多此期平均气温25-30℃,并时晴时雨,最适宜植株生长当主莲鞭长达7米左右,终止叶已出现,新藕开始形成,也正值进入现蕾开花之时此期需肥较多,才能促进茎叶旺盛生长(3)结藕期:从后把叶出现到新藕逐渐充实长圆为止当抽出后把叶时,植株体内吸收和制造的养分除少部分输向莲子外,其余都向新藕内集中秋高气爽,气温在24-25℃时,新藕充实肥大最快气温下降到15℃左右,新藕肥大停止此期需要降低水位,以利新藕肥大


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