美国的有机农业一直处在世界的领先地位,不仅生产理念超前,而且注重生态环境保护。认为有机农业是一种综合的、经济和环境可持续发展的农业生产体系,主要依靠生态系统的自我调节,而不是外部投入。
美国有机农业生产把生物防治和堆肥视为两大法宝,尤其注重利用豆科植物等的生物固氮及有机物(植物残体、厩肥)氮素循环提供作物氮素营养,杂草、病虫害防治主要依靠轮作、天敌、生物多样性、除草、抗性品种等。下面大家就跟随萌帮君一起看看美国有机农场的经营实践中采用的主要技术措施吧!
一、应用现代农业机械,选用作物新品种,采用现代的良好牲畜饲养及管理方法。
二、完全不用或极少使用化肥、化学农药、生长调节剂和饲料添加剂等化学物质。
三、采用豆科绿肥和覆盖作物为基础的轮作。通常豆科作物占总面积的30%~50%,轮作形式与20世纪30~50年代的轮作制相似。
四、绝大多生态农场不用壁形犁耕作。通常使用齿形或圆盘形装置浅耕,只是将土壤混合一下,但不把土壤翻转过来。
五、采用梯田、带状或等高种植等方式保持土壤免受侵蚀(坡耕地)。
六、氮素营养主要来源于豆科固氮、牲畜粪便和作物秸秆,只是对特别需氮的作物有限度地施用一点化肥。
七、农田杂草主要通过轮作、耕作和中耕除草来控制,极少使用除草剂。八、病虫害主要通过轮作和生物防治,保护天敌控制。
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