有机苹果上市了、鸡鹅大雁鸵鸟等绿色肉类开始预订了……中秋临近，亚博农业科技有限公司总经理刘立忠也迎来了收获季节，忙得不亦乐乎。

“我们在全国有13个种植、养殖基地，共9万余亩，生产的特色健康果蔬像糖心苹果、和田大枣、香梨、雪花梨、核桃等等陆续都熟了，20几个门店及采摘休闲农场，每天都有很多会员来选购或预定。”刘立忠开心地说。

建基地保证绿色

行伍出身的刘立忠，在食品行业已经干了20多年了。“我转业后进入省对外贸易总公司食品进出口部，后调入对外贸易总公司驻天津港口商检部。都是跟食品打交道。”

年，他自己单干，初期以水果等农产品批发销售为主。随着市场需求的不断扩大和人们对健康养生的日益渴望，刘立忠引进了绿色水果、蔬菜、粮油及各种农产品。“当时是收购，但质量不稳定，年就开始自己做基地，产品品质均达到绿色标准，香梨能达到有机。让客户吃得放心、吃得健康。”

“打心眼讲自己建基地踏实。为保证各种蔬菜、水果、禽类及其它各种农产品的绿色安全且品种丰富口感尚佳，公司不惜代价聘请多位资深农业专家立项研究，进行新品种开发及现有品种的优化，并亲临现场指导培育和种植（养殖）的各环节技术操作，定期对各基地、农场人员进行技术培训，在石家庄桥西蔬菜批发市场设了11个冷库，收了果蔬后放冷库6℃保存，既不损失营养，又保证新鲜。消费者买回家也能存四五天。与其他蔬菜相比，亚博有机蔬菜吃起来清脆，给人的感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉。”刘立忠说，正因为此，他的产品产多少销多少“不愁卖”。“我们对产品特别自信。很多顾客买过我们的产品后，会再回来买，如果要买的某种产品刚好卖完，他们也不去别家买，有什么吃什么。会员这么忠诚，这么信赖我们，我们就更应该让他们吃上最好的产品。”

讲诚信赚合理利润

生意做到这个份上，很让人羡慕。但刘立忠表示，以后将定员销售，会员达到10万就不扩了：“因为太累。”

“付出多大精力啊!从小苗种上，有一条想不到一季就过去了。”他给记者举了个例子，比如浆水苹果，得经过果树剪枝、施肥、疏果等多道工序，才能长成苹果。此外，有时还有自然灾害……”

尽管如此，刘立忠对品质把控丝毫不马虎。从立项、研发到种植（养殖）、采收、生产再到包装、销售各环节刘立忠都安排专人监管、定向负责，坚决杜绝不合格产品流向市场。为了便于监督指导管理农户，他在基地都装上摄像头，每年对基地农户进行培训，统一配农资。实行基地负责人收益与产量、品质直接挂钩。除主动去质监局、农科院检测产品外，还一年3次检测基地的水和土壤。“开花的时候检一次，坐果的时候检一次，收获时检一次。看有无病虫害，看是怎样处理的病虫害。”

由于严格遵循自然规律和生态学原理种养，从加工到上市，所有过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质，刘立忠说他的基地产量比同类差三分之一甚至50%。“大地西瓜亩产斤，我们绿色的只有斤。”

但就是这样的品质，不管收成如何，刘立忠每年赚的利润都是死的——20%。

“当过兵的人骗人的心眼不会有的，只会凭力气挣点钱。能把产品做好，让大家吃好、吃健康，给自己带来点小利润就行了。”

建农场拓宽现代农业的广度

随着消费者对绿色食品







































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