水稻与中国传统社会历史

导读

水稻对中国传统社会后期的各个方面产生重要的影响,包括正面和负面两个方面,涉及经济结构、技术进步、环境变化、文化特征等多个方面。

文/徐旺生(中国农业博物馆研究员,《古今农业》副主编)、苏天旺(中国农业博物馆研究部馆员)

来源:《古今农业》(年第4期),转载自“农史研究资讯







































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