前段时间，邻居阿姨告诉我，她女儿小意折腾的那个有机水稻，终于开始挣钱了，再也不用缠着她投资了。

小意是一名标准的农学生，因为他爸爸就是一名农业方面的专家，不是那种打一枪换一个地方的专家，而是在育种方面做出了很多贡献的专家，所以，小意从小就把她父亲作为目标，立志长大后也要从事农业工作，而她爸爸也很支持她，只不过，银行出身的妈妈却对此颇有微词，不过，也不忍心打击女儿，就顺其自然了。

刚开始的时候，小意也来问过我，说农业的前景怎么样呢？从哪方面切入会比较好一点？农业在好几年前就已经被人称作“风口”、“蓝海”，现在进入会不会太晚，有没有机会大展拳脚啊？

我当时就告诉她，民以食为天，衣食住行，前两者都跟农业息息相关，所以农业从来都不是被人为炒作出来的“蓝海”，它本身就是人类世界存在的基础，人类所吹捧的所有“蓝海”都是基于农业、基于吃饱饭的基础上。古人有句话说的好：仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。人只有填饱肚子，才会把注意力转移到其他事情上，所以，你永远不要担心农业会衰落和低谷。

不过，从那以后，我就很少在见到她的身影了，每次见面也是匆匆忙忙的回来找她爸爸帮忙解决一些遇到的问题，后来我才知道，她跟几个朋友在农村承包了一片地，开始做有机水稻，她说先给自己定一个小目标：让爸爸妈妈吃上放心米。

抱着这个目标，开始的第一年，小意每天早出晚归，每天基本一整天都待在田里，肥料全换成有机的，除草尽量用人工，防虫不喷农药，引入赤眼蜂技术进行生物防虫，稻田里还养起了鸭和蟹除草。

不过，就像大多数匆匆跳入农业“蓝海”的前辈们一样，老天总是在你一帆风顺、即将成功的时候给你当头棒喝，那年夏天，一场虫害侵袭，给她急的六神无主，很多当地农民都劝她：“种啥有机啊，赶紧上农药，要不全完了。”但她还是坚持不打农药，走投无路的情况下，她终于找到了一位生物防治方面的专家，重金购置了生物农药印楝素解决了虫害，保住了品质，但由于时间拖得太久，最后水稻产量近乎绝收，收获的季节，她蹲在田边掉眼泪，第一次觉得种田真的不是你种下去就能收获的。

第二年她吸取了教训，把防治病虫害放在了首要地位，避免了因为病虫害再次减产，到了收获的季节，小意终于品尝到了收获的喜悦，为了更好的销售大米，小意采取了现磨现卖的模式，在储存大米的恒温粮库里，带着稻壳的米堆成小山，这种储米的方式在农村不多见。而小意解释说：“带壳储存更保鲜，有订单我们才磨，大米品质更好，口感更香。”

由于第一年坚持不打农药，大米的品质得到了保证，虽然产量近乎绝收，但收获的小部分大米还是受到了很多客户的好评，而小意为了方便客户们食用，将大米做成拳头大小的真空袋包装，足够一家三口一顿饭，没想到好评如潮，不停的出货，能卖到20多元1斤。

包装变小，带壳储存，是我和团队深入分析市场后做出的决策。“大家在追求吃得更健康，更新鲜，更方便。”小意说。

现在超市已经不是她的农场的主要销售渠道，她决定直接面对消费者，不仅推销优质大米，还做起了“售后服务”，有专门的稻田管家，还有专门的家庭营养师。家人口味如何？有没有高血压糖尿病？季节变化该怎么吃？在小意农场的客户







































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