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7月25日，农业科技报陕西千亿级苹果产业采访活动走进陕西省彬州市，采访团一行来到彬州市长丰正果业农民专业合作社。一行行苹果幼苗迎着微风轻轻摇曳，果树行间套种的一畦畦红薯长势良好，社员们正忙着除草。

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“苹果+中药材”套种模式促农增收

彬州地处黄土高原塬梁沟壑区，平均海拔米，是世界苹果生产最佳优生区之一，彬州红富士苹果个大、高桩、色艳，果肉细脆、果汁丰盈、果味爽口，糖分含量高，平均含糖量在17%以上。品种、品质、品牌“三品”效应叠加，优质果比例普遍提升，带来市场需求旺盛，再次证明好苹果不愁卖。

杨群仓介绍苹果砧穗组合栽培模式

彬州市长丰正果业农民专业合作社作为彬州市众多果业企业之一，凭借当地得天独厚的自然优势，近年来重点研究并发展“中药苹果”。合作社负责人杨群仓告诉记者：“基地的苹果苗是去年种的，行间套种的是药用红薯。采用‘苹果+中药材’套种的模式，不仅优化了产业结构，拓宽了增收渠道，还能提高土地利用率，增加土壤有机质，提高苹果品质。”

杨群仓（左一）向记者介绍苹果套种中药材后，树叶的变化

“合作社现有苹果园亩，前几年我带领社员在老果园的其中一块地试种中药材紫苏，发现这样套种结的苹果吃起来甜了不少，后来就在整个老果园里开始试种其他几种不同的中药材。”据杨群仓介绍，彬州市长丰正果业农民专业合作社自年成立以来，就带领户社员在果园里套种中药材，既提高了苹果品质，还增加了亩收入。截止目前，合作社已带动龙背头、太厢、东沟、丑寺、堡子等14个村人增收致富，其中贫困户人，三年为农户（贫困户）创收.6万元。

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为中医农业产业化应用提供新思路

杨群仓是个勤劳爱钻研的人，经常