1个农民养活人,观德国农业发展史,

德国的农业居世界先进水平,但在德国,从事与农业相关职业的人数仅占工作人口的2%。经测算,德国的一个农民可以养活个人,而我国仅4-5人。

在德国,成为农民并不是件简单的事,必须进行农业教育,执证上岗,特殊岗位还需要去国外进修。德国在精细化工业、农业机械和信息化操作等方面更是投入了大量的高端人才。

除了人才方面的严苛要求、农业科技研发的大量投入等,德国农业到底经历着怎样的发展?

年,德国农业用地万公顷,约占德国土面积的一半,其中耕地面积.2万公顷,占农业用地的70.7%,草地面积万公顷占28%,其余为果园、葡萄园等。多年来,德国农业发生了巨大的变化。

年,德国人一半的收入都是用来购买粮食和食品,而今已不到10%;

年,德国有万人在农场工作,而今不到万人;

年,农业就业人数占就业总人数的38.2%;

年,下降到24.3%,而今只有70.6万,占1.6%;

年到年,农业GDP从29%下降11.3%,到年降到了0.8%。

年,一个农民可以养活4人,而现在一个农民可以养活人。

农业各项比重虽然不断下降,经济性却非常高。这表现在,德国现有75万个农业综合企业,雇用了约多万员工,创造价值达亿欧元。

德国农企国际化趋势明显,食品和农产品生产量的1/3用于出口。农场的平均规模是55.8公顷,但是东西部规模差别很大。德国农场的数量在逐年减少,规模却在不断增加。

德国农业发达,机械化程度很高,是欧盟最大的农产品生产国之一。当前,生物能源、有机种植、数字化农业、农业可持续性在德国广受







































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