德国的农业居世界先进水平,但在德国,从事与农业相关职业的人数仅占工作人口的2%。经测算,德国的一个农民可以养活个人,而我国仅4-5人。
在德国,成为农民并不是件简单的事,必须进行农业教育,执证上岗,特殊岗位还需要去国外进修。德国在精细化工业、农业机械和信息化操作等方面更是投入了大量的高端人才。
除了人才方面的严苛要求、农业科技研发的大量投入等,德国农业到底经历着怎样的发展?
年,德国农业用地万公顷,约占德国土面积的一半,其中耕地面积.2万公顷,占农业用地的70.7%,草地面积万公顷占28%,其余为果园、葡萄园等。多年来,德国农业发生了巨大的变化。
年,德国人一半的收入都是用来购买粮食和食品,而今已不到10%;
年,德国有万人在农场工作,而今不到万人;
年,农业就业人数占就业总人数的38.2%;
年,下降到24.3%,而今只有70.6万,占1.6%;
年到年,农业GDP从29%下降11.3%,到年降到了0.8%。
年,一个农民可以养活4人,而现在一个农民可以养活人。
农业各项比重虽然不断下降,经济性却非常高。这表现在,德国现有75万个农业综合企业,雇用了约多万员工,创造价值达亿欧元。
德国农企国际化趋势明显,食品和农产品生产量的1/3用于出口。农场的平均规模是55.8公顷,但是东西部规模差别很大。德国农场的数量在逐年减少,规模却在不断增加。
德国农业发达,机械化程度很高,是欧盟最大的农产品生产国之一。当前,生物能源、有机种植、数字化农业、农业可持续性在德国广受治白癜风天津哪家医院好治白癜风天津哪家医院好