黄金水稻带上产出的吉林大米,如何实现“灰姑娘”到“白天鹅”的华丽转身,成为吉林粮食产业的“白金名片”?带着这些问题,日前,记者采访了省粮食局局长韩福春
习近平总书记到吉林考察调研时作出重要指示:要念好“山海经”,唱好“林草戏”,打好“豆米牌”而初见成效的“吉林大米”品牌建设,无疑是生态吉林手中的一张“好牌”
同时,省内每个地区可以主打一个优势品种,比如舒兰主打“舒兰稻花香”,梅河口市主打“梅河秋田小町”,延边主打“延边清湖禾香”等,而每个企业也要保留自己的特色品牌
记者:除了企业、市场布局之外,在“吉林大米”内涵挖掘方面,还有哪些计划?
韩福春:在大米品牌建设落地过程中,我们一定要以企业为主体,政府在农业方面的谚语做好品牌形象推广的同时,则要给予实实在在的支持,比如拿出一定补贴等为此,我们将择优选择省内50家知名大米加工企业予以重点支持,帮助其在重点销区的一线城市开辟“吉林大米”直营店,减少产区和消费者之间的中间环节
组建重点企业联盟直营店模式拓市场
打造“吉林大米”主品牌
当然,大米直营店不仅仅是卖吉林省的大米,更要把红小豆等杂粮,蜂蜜、木耳等林业产品加入其中,这样更利于其经营
韩福春:吉林省每年的粳稻总产在120亿斤左右,而且90%粳稻都流向市场,全省政策性粳稻收购不到12亿斤如此大的市场流通量,说明吉林产大米在市场上很受青睐,但其价值并没有得到完全体现
“吉林大米”要讲出自己好故事,有故事才有灵魂,有灵魂才好卖因此把“吉林大米生态农业包括哪些”这个好故事,讲给广大老百姓,至关重要
记者:企业是市场的主体,在逐步推进“吉林大米”品牌建设的过程中,政府和米企分别扮演何种角色?
比如,北显米业就在长春市开了40多家直营店,里边有吉林省大米之外的多种特色农产品农历九月初九重阳节期间,把优质大米作为“送给老人的一份礼物”,活动搞得非常好,大米也卖上了好价格
记者:吉林省拥有多个大米地标产品,每个企业也都有自己的品牌,下一步“吉林大米”品牌建设主体思路是什么?
记者:在市场开拓和覆盖方面,50家联盟企业如何在市场中抱团共赢,咱们有什么规划?
以农产品电商销售为例,我们和关内的企业同样卖一件5公斤的大米到南方,我们的物流成本要比关内企业高不少,而如果我们以大宗物流农业生产包括哪些的方式,将我们的产品运输到销区直营店,就能够大幅降低我们的单体物流成本
正如习近平总书记所说,“粮食也要打造品牌”,吉林大米不做品牌根本不行目前我们正在向国家有关部门申请“吉林大米”这一地标产品,全省做一个统一的品牌,即“吉林大米”
更为关键的是,我们要着力引导重点支持的大米加工企业,把质量追溯体系搞起来,打击假冒伪劣、勾兑掺假,为市场提供纯正的“吉林大米”
同时,面对新的受众群体、营销渠道,“吉林大米”品牌建设一定要充分利用好微信、微博等新媒体平台
韩福春:50家企业联盟要全面覆盖大米销区的一线城市,每个企业重点开拓一个城市,店内的产品要包括各家企业品牌、品种不同的“吉林大米”,二线城市留给吉林其他的大中国农业行业新闻米企业
韩福春:“吉林大米”品牌建设不是一件一蹴而就的事,需要一步一步来,不但要听到楼上脚步响,更要看见人下来
50家企业,销区一线城市全覆盖
讲好“吉林大米”故事塑造品牌忠诚度
目前,“吉林大米”整体品牌的lo-go设计已经出来了下一步,我们还将设立“吉林大米”产业办公室,建立专门的团队,全力做好“吉林大米”品牌建设的这个大工程什么叫品牌,就是要让老百姓重复购买,形成品牌的忠诚度
直营店覆盖模式,也有利于我们在一线城市建立仓储物流配套体系,减少中间环节,有效降低物流成本
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