为让广大市民吃上“放心肉”,市农业农村局严把三关,保障疫情防控期间肉品安全。
资料图严把产地检疫关市农业农村局动物卫生监督执法人员切实加强对现有定点屠宰企业以及生猪贩运经纪人和代宰户管理,监督企业严格遵守国家有关规定,切实落实质量安全主体责任,严禁收购未经产地检疫的生猪,严查生猪来源、检疫证明、标识佩戴,详细记录屠宰生猪来源、待宰静养观察情况,落实病健分离措施,杜绝检验检疫不合格生猪进入屠宰环节。严把屠宰检疫关市农业农村局要求复工屠宰企业严格执行宰前6小时检疫申报制度,官方兽医对待宰动物进行健康检查,严格按检疫规程实施检疫,严格进行“瘦肉精”抽样检测、屠宰企业非洲猪瘟自检,经过检查合格方可出具检疫合格证明准予出场。市农业农村局还推行城区屠宰企业运营日报告制度,通过