品牌农业介绍
一、什么是品牌农业呢?
品牌农业是指经营者通过取得相关质量认证,取得相应的商标权,通过提高市场认知度,并且在社会上获得了良好口碑的农业类产品,从而获取较高经济效益的农业。
品牌农业是具有质量和安全健康保证的品质农业;是按照量化标准产生和加工的、产品始终如一的标准化农业;是通过恰当的筛选、包装和加工进行原料升值的价值农业;是摒弃一家一户落后的生产经营状态,以规模获得高效益的规模农业;是打通一、二、三产业,甚至全产业链掌控、实现质量与安全可追溯的大食品业。
总之,品牌农业就是要彻底改变传统农业生产、加工和经营的思想和方式,引入工业化先进的管理思想、技术、品牌营销模式和人才,把农业产品像工业品那样加工和经营,以全新的方式振兴和发展。在市场上表现为厨房餐桌食品全面走向品牌化。
说的直白点:一个农业企业自己创立的品牌,不叫品牌农业,拿只是叫做农业品牌。比如:褚橙、蟹老师等。
但,生态农业、有机农业、生态养殖、互联网+农业、休闲农业、特色农业等都是统称品牌农业。因为他们符合品牌农业的5个特征。
二、品牌农业五个重要特征
品牌农业有五个重要特征,即“五化”,即生态化、价值化、标准化、产业化、资本化。
1、生态化:即按照“尊重自然、循环发展”的理念,从事农产品的培育和生产,加工和销售安全、健康、优质的农副产品。生态化是品牌农业的心脏。
2、价值化:即引入品牌营销模式,通过品牌定位、产品创新、产品核心价值、品牌(产品)形象设计以及传播推广等手段,提升产业、企业和产品附加值,实现增收增效和可持续发展。价值化是品牌农业的脸面。
3、标准化:即引入现代经营管理理念和手段,对农业经营组织的种养、加工过程和环节,进行规范化、系统化改造和建设,改变传统农业经营的粗放、随意和人为性,形成可量化、可控制和可复制。标准化是品牌农业的血液。
4、产业化:即实现作为第一产业的农业与第二产业、第三产业高度融合与产业整合,形成完整农业产业链,进行良性联动和互动。公司+基地,公司+合作社+农户,农户+合作社+超市,农村+金融,农场+家庭,鼠标+家庭,都是“从田间到餐桌”的产业化形式。产业化是品牌农业的肢体。
5、资本化:即根据农业投资风险大、利润回报低、投资周期长、市场前景广的产业特点,积极主动先期导入现代投资和资本运营理念、模式和路径,用资本的杠杆和力量撬动、助推现代农业跨越式发展。
三、品牌农业的模式
1、“特色农业+”模式
“特色农业+”模式就是以特色农业为品牌定位和营销点,把其他农业形势植入到“特色农业”范畴,通过特色农业这一品牌定位和切入点,推动农业生态、农业产业化的发展。
2、绿色农业模式
绿色农业成为中央一号文件的核心重点。同时,农业的各项布局都围绕着绿色农业开展。
绿色农业包括:有机农业、生态农业、无公害蔬菜种植、生态养殖等。
3、生态农业模式
生态农业模式就是准寻大自然的规律开展农业生产。
4、创意农业模式
创意农业就是借助创意产业的思维逻辑和发展理念,人们有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能、整合资源,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业,即现在所谓的创意农业。
5、观光农业模式
观光农业是指广泛利用城市郊区的空间、农业的自然资源和乡村民俗风情及乡村文化等条件,通过合理规划、设计、施工,建立具有农业生产、生态、生活于一体的农业区域。由最初沿海一些地区城市居民对郊野景色的游览和果蔬的采摘活动,快速发展为全国范围内的观光农业的全面建设
当然,还有很多品牌农业模式,比如光伏农业、智慧农业等都在农业现代化过程中扮演重要角色。
但品牌农业模式还需单个品牌农业来实现价值,毕竟未来农业在差异化品牌。
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